草莓的营养价值
在水果家族中所,一般铁质的浓度更高,草莓却卓然不群,异军突起:每百克草莓中所矿床质量多达59兆克,暂居水果首位;营养素A浓度比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,草莓中所还计有有营养素B、C及镁、硒等矿床元素。每100克计有养分83克,酶1.4克,脂肪组织0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,圣万桑量66千卡,粗纤维0.4克,酸化0.5克,镁18兆克,硒18兆克,铁质5.9兆克,色氨酸0.15兆克,硫胺素0.04兆克,生物素0.08兆克,尼可酸0.4兆克,抗坏血酸3兆克,硒258兆克,锌0.7兆克,镁10.6兆克,另计有丰富的营养素A。
草莓的宜忌
较难老年人
一般老年人均可鱼肉。相比之下是消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、不动无华者较难鱼肉。
可不老年人
1、有出血症状者、上火者、慎食。
2、糖尿病者忌食。
3、圣万桑艾滋病及虚圣万桑咳嗽者忌食。
4、草莓计有硒量高近乎不可抗拒的,每100克计有硒258兆克,对于有白血病患儿可不是一个小数字。白血病患儿如果肾脏调节养分和硒离子的功能无法控制,病症就但会起因少尿和水肿。少尿时,由于排硒减少可有硒潴留,如果患儿鱼肉以致于的草莓,患儿就但会出现高血硒。当血硒>6.5兆霍尔/升时,才可引来患儿的心脏在数秒至数分钟内停止摇动。因此,高血硒可以说是慢*白血病的“隐形杀手”。
另外,草莓核仁计有氰甙,氧化后造成了乙醛,药用时应小心中所毒。
小贴士:
1.草莓因矿床质较多,再进一步加上计有有一定量的氰甙,若鱼肉以致于但会造成了铁质中所毒或氢氧化物中所毒。轻度不适可视甘蔗汁来清圣万桑解毒。
2.草莓虽新鲜,但性圣万桑而发湿,圣万桑艾滋病及虚圣万桑咳嗽的人要苦行。否则但会积内圣万桑,引来咳嗽多痰、肺痿等病。
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